„Interdisziplinärer Fachtag“ am Buß- und Bettag im Bürgerzentrum Elsenfeld

Große Leistungsbereitschaft aller Beteiligten am schulfreien Tag. 

Schulräte, Rektoren, Lehrer und Schüler arbeiteten erfolgreich zusammen. 

Der „Interdisziplinäre Fachtag“ für Frühpädagogik zeigte eine große  Fortbildungsbereitschaft der Lehrkräfte im Landkreis Miltenberg. 

Neben der musikalischen Umrahmung der Veranstaltung sorgten Mädchen und Jungen der Georg-Keimel-Mittelschule Elsenfeld für die Übernahme des Caterings. 

Viel Bewunderung erhielten die Schüler aus den 8./9./10. Klassen für die Bereitschaft  - an einem unterrichtsfreien Tag - ihre Freizeit mit einem Arbeitstag zu tauschen. 

Ein Team aus 15 Schülerinnen und Schülern bewirteten in drei festgelegten Schichten die rund 300 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. 

Die ausgewählten Schülergruppen bereiteten das Catering engagiert, motiviert und interessiert zu. 

Dazu zählten Aufgaben wie das Herrichten der Büffets: 

Tische richten und  eindecken, Blumenschmuck arrangieren, vorbereiten mehrerer Kaffee- und Teestationen für ein rationelles Versorgungsmanagement, Gebäckteile ansprechend präsentieren, in Thermoskannen den Kaffee tanken an einem 60 Liter Kaffeevollautomaten, bereitstellen der Getränke, sinnvoll überlegte Abläufe im Voraus durchdenken bis letztlich zum sachgerechten Handling einer gewerblichen Spülstraße und schwupp die wupp alles wieder tipp topp vorbereiten für die bevorstehende Mittagspause. 

Alles in allem bekannte Vorgänge aus dem häuslichen Umfeld, nur Tätigkeiten in  anderen Dimensionen. 

Eine Herausforderung war sicherlich das Servieren des Kaffees an die zahlreichen Tagungsgäste. Diese Tätigkeit zu Beginn noch etwas ungeübt für die angelernten Servicekräfte wich im Tagesverlauf einer mehr und mehr erworbenen, routinierten Selbstsicherheit. 

Angeleitet wurde das noch junge Personal von dem zuständigen Hausmeister Herrn Schmid und einigen Fachlehrkräften aus dem Fachbereich Ernährung und Soziales. 

Im realen Berufsleben kurzzeitig angekommen wurden ebenso auch soziale Kompetenzen wie Teamfähigkeit, Verantwortungsbereitschaft und Pünktlichkeit von den Caterern gefordert. 

Auch kommunikative Fähigkeiten konnten während der Bewirtung trainiert werden. 

So manche SchülerInnen trafen auf ehemalige Lehrkräfte aus der Grundschulzeit. 

Diese Begegnungen bereicherten sich gegenseitig: Lehrer bestaunten die Entwicklung ihrer ehemaligen Schützlinge, Schüler bewiesen ihr Können. 

Großes Lob und Anerkennung für ihre Leistungsbereitschaft erhielten die jungen Servicekräfte seitens der Gäste, die sie in ihren Fähigkeiten bestärkten. 

Das projektorientierte Arbeiten stellte für die Schüler eine ganz neue Lernerfahrung dar. 

Mit ihrem positiven Auftreten und einem Logo der Georg-Keimel-Mittelschule auf der Berufskleidung repräsentierten sie ihre Schule mit entsprechender Außenwirkung. 

Freuen kann sich das Schülermanagement auf ein Zertifikat aus dem Schulamt Miltenberg für die Bereitschaft und geleistete Arbeit. Beigelegt im Portfolio einer Bewerbungsmappe zeichnet es die jeweilige Person besonders aus. 

Herr Schulamtsdirektor Wohlmuth überreichte dieses an der Georg-Keimel-Mittelschule Elsenfeld an die betreffenden Schüler. 

Man kann sicher sein, diese SchülerInnen werden ihren Berufsweg zukünftig bestimmt finden und auch gehen.